Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με το λάδι και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα, το μπέικιν, τις βανίλιες, το χυμό και το ξύσμα. Σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας ανακατεύοντας με το κουτάλι. Τέλος ρίχνουμε και την φουντουκόψυχα. Απλώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες. Τις τοποθετούμε σε σειρές στη λαδόκολλα σε κάποια απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν. Πάνω σε κάθε μπαλίτσα τοποθετούμε από ένα φουντούκι. Ψήνουμε στους 175° C για 15 λεπτά.