Project Description
Σήμερα θέλω να σας κάνω μια σούπερ συνταγή τούρτας σοκολάτας που είναι εύκολη και γρήγορη και μπορείτε να την φτιάξετε όλοι στο σπίτι. Φαντάζομαι πως τέτοιες γιορτινές μέρες όλοι ψάχνετε μια τέλεια συνταγή για τούρτες και δεν μπορούσαμε να σας αφήσουμε χωρίς να σας δώσουμε την πιο εντυπωσιακή συνταγή!
Υλικά
½ φλυτζάνι κορν φλάουερ + αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ στην κίτρινη συσκευασία
2φλυτζ. μεγάλο γάλα
½ γλ μεγάλο ζάχαρη
ξύσμα λεμόνι ή πορτοκάλι ή βανίλια
2 αυγά
Αλάτι
Φρέσκο βούτυρο
1lt σαντιγύ
125γρ σοκολάτα υγείας
Εκτέλεση
Χτυπας την κρέμα γάλακτος με την άχνη να γίνει σαντιγύ
και την προσθέτεις στην άσπρη κρέμα ζαχαροπλαστικής που
έφτιαξες για το προφιτερόλ. Ανακατεύεις.
Σιροπιάζεις το παντεσπάνι και απλώνεις την κρέμα. Από πάνω
βάζεις άλλο παντεσπάνι και πάλι κρέμα . Τέλος σιροπιάζεις ακόμα
ένα παντεσπάνι και από πάνω ρίχνεις την σοκολατένια κρέμα.
Βάζεις την τούρτα στο ψυγείο για 2 ώρες. Αφού κρυώσει
την στολίζεις με φράουλες και σαντιγύ.
