Project Description

Υλικά

380 ml γάλα
280γρ. Αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
2 κουταλάκια baking powder
100 γρ. ζάχαρη
2 αυγά
1/2 κουταλάκι αλάτι
2-3 κουταλιές κακάο (για τις μισές)
10 Φράουλες
2 κουταλιές άχνη Ζάχαρη Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ

Εκτέλεση

Σπάμε τα αυγά στο μπολ και βάζουμε τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε μέχρι να αφρατέψει. Βάζουμε λίγο μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Βάζουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. (Δεν ξεχνάμε να κοσκινίσουμε το αλεύρι.) Επίσης παράλληλα με το αλεύρι ρίχνουμε και το γάλα. Αν θέλουμε να το αφήσουμε να ξεκουραστεί μπορούμε. Αν όχι δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα. Βάζουμε στο τηγάνι το μείγμα σε μικρό στρόγγυλο σχήμα και τις αφήνουμε να ψηθούν.
Tέλος τις σερβίρουμε με σάλτσα από φράουλες.