Project Description

Δαχτυλιδάκια μήλου, λαχταριστά και νόστιμα. Δεν θα μπορέσεις να τους αντισταθείς για αυτό δεν σε καθυστερώ σου παραθέτω αμέσως την λίστα με τα υλικά.

Υλικά

1 φλιτζ. αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ στην κίτρινη συσκευασία
4 μεγάλα κόκκινα μήλα
1/4 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ. ζάχαρη
1/4 κ.γλ. αλάτι
1/8 κ.γλ. κανέλα
1 μεγάλο αυγό
1 φλιτζ. γάλα ή ξινόγαλα
1/2 φλιτζ. ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο

Εκτέλεση

Κόβουμε τα μήλα σε ροδέλες. Φτιάχνουμε το κουρκούτι στο οποίο θα βουτήξουμε τα μήλα. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το αυγό και το γάλα. Ανακατεύουμε και περνάμε ένα ένα τα δαχτυλίδια μήλου από το μείγμα. Βάζουμε τα μήλα στο τηγάνι με το ηλιέλαιο. Όταν ψηθούν τα βγάζουμε σε ένα πιάτο με απορροφητικό χαρτί για να πάρει τα πολλά λάδια. Έπειτα σερβίρουμε με κανέλα, ζάχαρη ή μέλι.