Λιώνουμε την μαργαρίνη μέσα σε ένα κατσαρολάκι. Σε ένα μπωλ αναμιγνύουμε την φαρίνα, το αλάτι, το αβγό, το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά το μείγμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί 20 λεπτά στο ψυγείο. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, τις πιπεριές, τρίβουμε τα καρότα και το κασέρι και τα αναμιγνύουμε όλα μαζί με το λάδι. Ανοίγουμε την ζύμη μας σε όχι πολύ λεπτό φύλλο. Κόβουμε με κουπάτ ή με ένα μπωλ στρογγυλά κομμάτια. Γεμίζουμε με τα λαχανικά ή/και τα λουκάνικα. Διπλώνουμε και κλείνουμε σε ημικυκλικά κομμάτια Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C για 20 λεπτά περίπου.